UGE 31 - 2016 

STEGTE GULERØDDER MED KRONDILD, HASSELNØDDER OG DHAL PÅ RØDE LINSER

I POSEN • Gulerødder • Krondildsmarinade • Nødder • Dhal • Dild

FREMGANGSMÅDE

(ca. 30 min)

Start med at skrubbe gulerødderne og rens dem grundigt i toppen, men behold gerne noget af det grønne på.

Rist nødderne på en tør pande, indtil de har taget en smule farve og hak dem derefter groft.

Stegt gulerødderne på en varm pande i et par spsk god olivenolie. Lad dem gerne tage godt med farve.

Mens gulerødderne steger, kan du lune dhalen stille og roligt i en lille gryde. Pluk dilden ud i blade og snit stilkene super fint med en skarp kniv.

Anret dhal og stegte gulerødder på en tallerken. Slut af med at komme krondildsmari- nade, hakkede nødder og plukket og hakket dild ud over retten.

Velbekomme!