ET NYT KOST-KAPITEL


Vi står på vippen til at hoppe ud i et stort og voldsomt spændende projekt. En ny retning for Kost, som vi glæder os utroligt meget til at fortælle jer om. Det betyder desværre også, at vi efter 3 fantastiske år på Sdr. Boulevard flytter ud af vores kære butik d. 24. Juni. 

Vi sørger for, at den sidste måned i butikken bliver et brag, med nye kartofler, nye retter og flere events, og glæder os til at se jer alle. Læs mere om det nye kost-kapitel og følg med på: www.kostkbh.com

12592350_1043940488998385_2485861372365467410_n.jpg

Nem og inspirerende aftensmad


 

MENUEN UGE 24 - 14. Juni - 20. JUNI

  • Stegte nye kartofler med salat af agurk og tomat
  • Stegte ris med peanuts, fersken og sprød salat
  • Dhal med stegt blomkål, mynte og ristede mandler

Retternes pris varierer efter kødtilvalget, men koster altid 45 kr/prs i vegetarisk format.

Læs mere under 'opskrifter'


Peter & Asmus har udgivet en bog om kål. Faktisk er det 272 sider om kål, med opskrifter og med historiske fortællinger, og med forord af kokken og grøntsagskongen Erwin Lauterbach. 

Bogen udfordrer kålens rolle anno 2015 med en kombination af nutidig gastronomi og historiske fortællinger. En gastronomisk rejse gennem de historiske køkkener - med et væld af Peters strålende opskrifter. 

Kålbogen er udgivet af Fadl's Forlag, koster 349,- og kan selvfølgelig købes i kost.